夏のブロンコビュッフェ

アメリカテキサス州とメキシコの文化が融合した「テクスメクス」料理風にアレンジしたサラダパスタです。
チリパウダーを使用し、野菜と豚肉の旨みがつまったコクのあるソースを絡めました。夏にぴったりのスパイシーな味わいに仕上げています。

一般的なもずくより太く、しっかりした歯応えが楽しめる沖縄県産の「美ら海もずく」を使用しました。
ごま油がふわっと香り、隠し味の四川豆板醤がきいた、食欲をそそるスタミナ満点の一品です。

ブロンコビリーオリジナルのシーザードレッシングを使った、マイルドな味わいの白和えです。
シャキッとした旬のレタスに、香ばしいフライドオニオンが食感の心地よいアクセントを添えます。

2種の南国フルーツの風味が楽しめる、さっぱりとした味わいのゼリーです。
甘酸っぱくフルーティーな美味しさで、食後でも爽やかに南国気分をご堪能いただけます。